Kvarner>Der Hafen von Senj im Winter
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VODNJAN > Olivenölproduktion Reinigung
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Beschreibung:
Die angelieferten Oliven werden in den Trichter am Boden gekippt. Dann werden durch ein Gebläse Blätter und Laub entfernt und die Oliven gelangen über ein Förderband zur Presse.Man rechnet mit 13 - 15 % Öl pro Kg Oliven.
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